ヴィヌ・イ・カーサ・マチェラート 2022

ナッシリ ワイナリーの面積は 20 ヘクタールを超え、そのうち 7 ヘクタールのオリーブ畑と約 7 ヘクタールのブドウ畑があり、ジェラーチェ (レッジョ ディ カラブリア) の小さな楽園です。ブドウ畑は海の素晴らしい眺めと、ブドウの成熟に最適な晴天に恵まれた気候に恵まれています。 ワイナリーの名となっている「ナッシーリ」とはカラブリアの方言で「生まれる」という意味で、生物多様性に配慮した、自然で持続可能な再生を意味している。ブドウ畑でもセラーでも、ドメニコは自然を最大限に尊重し、人為的な介入をせず、パーマカルチャーとビオディナミの原則をテロワールに適応させて仕事をしている。その結果、地元のブドウの品種をさらに引き立てる個性豊かな小規模なワイン造りを行っている。