ブラハム カベルネ
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ブッシュヴァイン・スタイルの採用や有機肥料と灌漑は必要な 時にのみ利用するなど、できるだけ人間の手を加えない、自 然な形での栽培方法をとっています。畑でアヒルを飼う事に よって、虫などの対策をし、自然派ワインを推進している。ブド ウは全て手で摘み、手で選別している。ステンレスタンクで発 酵後、フレンチオークで熟成9ヶ月(新樽20%)。最も良い樽 のみをブレンドして瓶詰め。豊かな酸味と果実味。
タイプ:赤
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
甘辛度:
生産国:南アフリカ・パール
熟成度:
生産者:マスダ
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