ビュフェンティス　2018

熟成度の高い果実と、カカオやコーヒーなどの香ばしい香り。濃厚でパ ワフルなワインです。手摘み収穫。全ての品種を混醸造除梗100%。醸 し15日間。ドミ・ミュイで18ヶ月間の熟成。ガロ・ローマ時代、コーヌ町は ヴィラ・ビュファンティスと呼ばれていました。