デオダート”・トスカーナ・ビアンコ 2020

トレビアーノ・トスカーノとマルヴァジアをアンフォラを使用して発酵&熟成。熟成期間は6ヶ月ほど。ある意味でまだ実験的 なワインで、今後の開花を待ちたい。分析表上のSO2 Total:61mg/L。Alc.12.5%。 現状の酒質はかなりフラット。ちなみに、アンフォラ醸造のワインだが飲みにくさは全く無い。