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シュマン・ド・レステゥール・ ブライエ　シャトー・オー・グルロ

シュマン・ド・レステゥール・ ブライエ　シャトー・オー・グルロ

¥3,740 JPY
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SO2無添加
天然酵母を使用。フレンチオークの新樽で醸造。10℃で5日間の浸漬、26℃で15日間の発酵、21℃で7日間のマロラクティック発酵。樽熟成14ヶ月。安定化、ろ過。
データ: アルコール度数14%、残糖0.2g/L, pH4.01

タイプ：赤

ブドウ品種：カベルネソーヴィニオン100%

甘辛度：

生産国：フランス　ボルドー

熟成度：

生産者：

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