シュマン・ド・レステゥール・ ブライエ シャトー・オー・グルロ
シュマン・ド・レステゥール・ ブライエ シャトー・オー・グルロ
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¥3,740 JPY
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SO2無添加
天然酵母を使用。フレンチオークの新樽で醸造。10℃で5日間の浸漬、26℃で15日間の発酵、21℃で7日間のマロラクティック発酵。樽熟成14ヶ月。安定化、ろ過。
データ: アルコール度数14%、残糖0.2g/L, pH4.01
タイプ:赤
ブドウ品種:カベルネソーヴィニオン100%
甘辛度:
生産国:フランス ボルドー
熟成度:
生産者:
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