カーポット

亜硫酸不使用で天然酵母を使用した自然発酵のビオディナミーワイン。コンクリート熟成12ヶ月を経て、香りはすみれの香りや少しスパイシーの香りを放つ。口当たりは自然の果実味を感じ、とても爽やかで柔らかいタンニンが広がる。口中にはピンクペッパーの余韻が残り、フレッシュでピュアな自然なワイン。