アンヴォンシオン　ミュスカ

アールグレイなどの紅茶を連想させる香り。当主Vincetいわく3年程寝かせてから飲むのも味わいが落ち着き、旨味があがり、違った表情をみせてくれる。手摘みにて収穫。全房50％徐梗50％で15日間醸す。プヌマテックプレス5時間。ステンレスにて10ヶ月熟成。澱引きは瓶詰前まで行わない。INVENTIONは器楽曲の1ジャンルをいう。元プロのトランペット奏者であった事より2022年より全てのワインに音楽にまつわる名前がつけられている。

当主であるVincentの曾祖父であるHanry Grossが1950年に1.5haの畑を購入。当時は栽培した葡萄を販売し生計を立てていたが、1965年から祖父のLouis Grossがワインを造りはじめる。1980年にVincentの父であるRémy Grossが現在のワイナリーをDomaine Gross設立、畑は2.5haまで増える。南仏やアルザスのクライデンヴァイスでの研修を終えたVincent Grossが2006年より醸造、栽培に加わり直ぐさまビオディナミ農法を取り入れる。2010年にVincentが当主に就任。現在は畑は10haまでに増え、祖父、父、母、Vincent(現在37歳)の三世代でワインを造り続けている。畑の多くは粘土、泥土、石灰。アルザストップのミュスカが生産されるGC Goldertを所有している。品種本来の香りを引き出しテロワールを最大限に表現すること重要視している。エチケットはVincentの息子のLouis君と娘のCharleneが描いた。毎年エチケットのデザインが変わる。