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ぺパン オランジュ

ぺパン オランジュ

通常価格 ¥4,620 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,620 JPY
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外観:濃いオレンジ色、濾過なしのマセラシオンが、白のため澄んでいる。 香り:柑橘系フルーツの香り、甘いスパイス、りんごや洋梨、まるでタルトタタンのようで、高い精密度を感じます。

味わい:香りとアロマが完璧に調和し、タンニンによってもたらされるフレッシュさと果汁のボリュームとのバランスが保たれています。そして 美しい酸が爽やかさをもたらします。

おすすめのお料理:日当りの良いテラスでアペリティフとして。 ハード系チーズの盛り合わせと非常に相性がよく、このワインのジューシーなところが、例えばレモンタルト等とよく合い、スウィーツ好きの 人々をリフレッシュさせてくれます。

ビオワイン界で有名なミシェル トルマーがペパンのワインを賞賛しました。各キュヴェは、有機農法で栽培され、手作業で収穫され、醸造する上 で科学的なものが投入されることなく、固有の酵母のみを使用し、亜硫酸塩を添加せずに、ブドウの木のみから作られた純粋なものです。 ワイン醸造学(独立ワイン生産者180社と協力)の創設者であるグザヴィ・クチュリエとピエール サンシェのデュオにより、ペパンの醸造にお いてワイン生産者をサポートしながら、ペパンが高品質のワインを生産することが実現できます。このクオリティーの高さと、これらの取り組み により、ワイン造りを継続でき、多くの独立した小さな生産者と協力し合うことができました。私たちはフランス全土で、年間を通して持続的に 自然派ワインを造りを行っています。

タイプ:オレンジ

ブドウ品種:グルナッシュブラン

甘辛度:

生産国:Penedès blanc ペネデス ブラン

熟成度:

生産者:ぺパン

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