{"product_id":"wild-folk-pinot-noir-ワイルドフォーク-ピノ-ノワール","title":"WILD FOLK Pinot Noir（ワイルドフォーク ピノ・ノワール）","description":"\u003cdiv id=\"cc-m-14417195692\" class=\"j-module n j-text\"\u003e\n\u003cp\u003eヴィクトリア州・ヤラ ヴァレーといえばオーストラリアの中でも高額ワインや高品質なピノ・ノワールが造られる産地です。ブドウは全て手摘みで収穫されます。選果されてから発酵槽に移し、ステンレスタンクにて約1か月熟成させます。発酵には野生酵母を使用し、収穫から瓶詰めまで一切の亜硫酸添加を行いません。無濾過・無清澄で瓶詰めされたこのナチュラルワインは、ブドウとその土地の特徴をピュアに表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香り高く、ピノ・ノワールの特徴がよく表れています。チェリーや赤いベリーのフレッシュな果実味に香ばしさが漂い、最後にスッと優しい酸味が続きます。収穫から醸造、ボトリングまで時間をかけないため熟成感とはまた違いますが、このワイン独特の旨味や多層的な味わいが感じられるため、味わいの強い肉料理やきのこなどの食材にも非常によく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cc-m-14494626292\" class=\"j-module n j-hr\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Leplus｜大阪府豊中のワインショップ＆バー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53094508658993,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8567\/6337\/files\/IMG_0358.jpg?v=1773047057","url":"https:\/\/www.leplustoyonaka.com\/products\/wild-folk-pinot-noir-%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%82%af-%e3%83%94%e3%83%8e-%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"Leplus｜大阪府豊中のワインショップ＆バー","version":"1.0","type":"link"}