{"product_id":"wild-folk-chardonnay-ワイルドフォーク-シャルドネ","title":"WILD FOLK Chardonnay（ワイルドフォーク シャルドネ）","description":"\u003cp\u003e2024年ヴィンテージのシャルドネは、オーストラリア屈指の白ワイン産地マーガレット・リバーのブドウを使用し、実力派醸造家ティム・シャンドの手によって、ブドウ本来のピュアな輝きが引き出されました。\u003cbr\u003e醸造過程での介入を最小限に抑え、母なる大地が意図したままの喜びを瓶に詰め込んだ、エネルギーに満ちたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みで収穫・選別されたブドウを全房プレスし、最も純度の高いフリーランジュースのみを使用。野生酵母により、使い古したフレンチオークの古樽（パンチョン）で自然に発酵させます。その後、澱とともに熟成させることで、テクスチャーと複雑味をプラス。無清澄・無濾過で瓶詰めすることで、ブドウの美味しさを一切損なうことなく表現しています。（ヴィーガン対応／酸化防止剤最小限の使用）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンやシトラスの爽やかなアロマに、繊細な白い花やストーンフルーツの香りが重なります。口に含むと、マーガレット・リバーらしい芯のある酸と、明るい果実味が見事なバランスを保ち、古樽由来の穏やかなニュアンスが奥行きを与えています。非常にクリーンで洗練された、驚くほど美味しいナチュラル・シャルドネです。\u003c\/p\u003e","brand":"Leplus｜大阪府豊中のワインショップ＆バー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53094491554097,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8567\/6337\/files\/IMG_0359.jpg?v=1773046743","url":"https:\/\/www.leplustoyonaka.com\/products\/wild-folk-chardonnay-%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%82%af-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%8d","provider":"Leplus｜大阪府豊中のワインショップ＆バー","version":"1.0","type":"link"}