{"product_id":"マールボロピノノワール","title":"マールボロピノノワール","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e畑の特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eアワテレ・ヴァレーにある畑で栽培されたブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e土壌は石が混じるシルトロームで、水はけが良く、凝縮感のある果実が育ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eワイン造り\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e原料はすべて手摘みで収穫し、約1週間の低温マセラシオン後、野生酵母により発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e発酵中は1日2～3回のピジャージュを行い、穏やかな抽出を図りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e発酵後はフレンチオーク樽（新樽 15%）で11ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eブラックチェリーやプラムの熟した果実に、クローブやシナモンのスパイスがほのかに寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eきめ細かなタンニンと上質な酸が調和し、奥行きのある余韻へと続く仕上がり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e力強さとエレガンスを併せ持つピノ・ノワール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e畑の産地：\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eマールボロ地区 アワテレ・ヴァレー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e総酸（TA）：5.1g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eアルコール： 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e酒質：\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eドライ\u003c\/p\u003e","brand":"Leplus｜大阪府豊中のワインショップ＆バー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57322835214641,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8567\/6337\/files\/419783D3-DA3B-4662-959A-C1AF97091E7B.png?v=1793864377","url":"https:\/\/www.leplustoyonaka.com\/products\/%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%9c%e3%83%ad%e3%83%94%e3%83%8e%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"Leplus｜大阪府豊中のワインショップ＆バー","version":"1.0","type":"link"}